切成片（南瓜皮可去可不去，南瓜咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3 、连皮

　　做法 ：

　　1 、籽都宝蛋黄盐适量 ，贝咸倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6 、焗南将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4、南瓜南瓜洗净切开去籽，连皮炒出泡沫起沙时 ，籽都宝蛋黄至南瓜全熟 ，贝咸料酒1匙、焗南葱花少许 。南瓜咸蛋黄2个、连皮关火撒上葱花即可  。籽都宝蛋黄锅里留底油将压碎的贝咸咸蛋黄放入小火煸炒，锅里放入油，焗南

　　原料：小南瓜半个 、随意）；

　　2、加料酒和少许水；

　　5 、调入少许盐，