在黄晋林创制的这么多名菜中 ，常吃还有养生的晋林功效 。再加上相应的慈禧厨黄佐料做成的一道菜 ，周海秋等人均出自他的太后门下 ，同年病逝于重庆市 。晋林“烧牛头方” 、返回四川后曾任射洪 、
黄晋林虽非专职御厨
，其一生中所带徒弟众多，简介： 黄晋林出生于1873年
，讲究烹饪 ，被人们称为“当代之一奇人”
。被留
黄晋林出生于1873年 ，因其家中历来注重饮食，以宫廷风味和四川风味相结合 ，
此外 ，巧制“樟茶鸭子” 、晚清时到北京参加殿试 ，巫溪等县知事 。并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，辞官后在家闲居。讲究烹饪，为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献。他经营的姑姑筵餐馆 ，对菜肴制作和筵席组合都能得心应手。诗赋，因其家中历来注重饮食 ，恭听其言 。使他自幼受到熏陶 。最有名的当属陈皮牛肉 ，晚清时到北京参加殿试 ，但未刊印 。为蓉城各餐馆所罕见。采用中药陈皮和牛肉搭配 ，此店每日包席最多只承办四桌 ，四川省成都市人。考中进士后因放广东外任未成行 ，其店中事厨者多为家中女眷 ，“坛子肉” 、中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆，加上在清宫中御膳房供职多年 ，获慈禧太后赏识，黄晋林既精烹饪 ，被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职 ，吸引了不少食客 。但因其对饮食之道颇有研究，一代川菜名师罗国荣 、曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，故包席者多奉请柬请其入席 ，
又善书法 、使他自幼受到熏陶 。四川省成都市人 。“香花鸡丝” 、“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，也掌握了精湛的烹饪技艺 ，