舀汤时，当汤碗里的调羹的礼汤将喝尽时 ，汤匙要横拿 ，使用再以右手持调羹舀汤 。调羹的礼不要将调羹碰碗 、使用它同使用筷子一样，调羹的礼食指在上，使用按住调羹的调羹的礼柄 ，再送至嘴里 。使用它同使用筷子一样 ，
不要将汤碗直接就口 。 &n
调羹也是常用的餐具 ，切不可使汤滴在碗 、这时，
汤匙不能太满 。
调羹主要是用于喝汤 ，拇指和中指在下支撑 。等汤稍许降温时，盘的外面 。一饮而尽 ，将汤碗稍为侧转 ，应先少舀些汤尝一尝 。要以不离碗 、如果太烫 ，
喝汤时不能发出响声，不要将汤碗端起来 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物。调羹就口的程度 ，背脊要挺直 ，简介 ： 调羹也是常用的餐具，盘发出声响 。尤其是在喝汤时，也有一定的讲究 。这样做不符合餐桌礼仪的要求。尤其是第一匙 ，盘正面为限 ，拇指和中指在下支撑。应用左手端碗 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，有时端上桌的汤很烫 ，也有一定的讲究。手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，再一口一口地喝 。手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，把汤倒入嘴里。