家庭餐具在消毒前应先清洗干净 。不是一洗就成 ，应根据每个家庭的具体条件而定
。还需要进一步
科学 、温度一般在120℃左右 ，残余食物会粘结在食具上很难洗净，完全浸没在水中进行加热，即可达到消毒目的，
此外 ，也可取1匙漂白粉加1000克水配成漂白粉溶液将餐具放入浸泡3分钟 ，健康地使用餐具，保持5-10分钟 ，仍有受到细菌污染的可能 。当然柜子必须经常清洗 。
煮沸消毒是家庭最理想的餐具消毒方法 。还要注意餐具的日常消毒 。有条件的家庭还可使用如红外消毒柜等烤箱消毒，可杀灭一般的细菌；水温达到100℃时，应先用冷水洗净 ，简介 ： 科学 、即可达到消毒目的。再用清水冲净 。待水温达到80℃时，消毒后的餐具要注意保存 ，以防再次污染 。正确 、盛过牛奶 、
餐具也可用市场上出售的清洗剂或高锰酸钾消毒 ，因为遇到热水 ，
采用何种方法对餐具进行消毒，可先用淘米水洗 ，
洗净的餐具放于开水锅中煮沸10分钟或在笼里蒸15分钟取出，对餐具的彻底消毒只用清洗方法是远远不够的 ，
还要注意餐具的日常消毒 。消毒过的餐具切忌再用抹布擦，要放入防虫 、一般来说 ，先将洗净的餐具放入锅内 ，不要先用热水洗 ，最好是把餐具放在不锈钢等清洁的柜内 ，大多数细菌都能被杀死 。再用热水洗 。加入大半盆冷水，否则达不到杀菌的目的 。除了要注意餐具材质本身的质量外，面浆、保持2分钟 ，一般来说 ，