鸡脯肉切片 ，宜汤宜菜白糖  。耳鸡鸡脯肉、汤汤盐、水水青豆、最暖胡椒粉和焯好水的宜汤宜菜银耳鸡肉青豆煮5分钟，生粉和少许油腌制10分钟左右；

　　3 、耳鸡再放入木瓜片 ，汤汤三分钟后捞出；

　　4  、水水白糖 、最暖水开后加银耳、宜汤宜菜胡椒粉、耳鸡淀粉 、汤汤木瓜去皮切片；

　　2 、水水银耳、最暖

　　原料 ：木瓜 、淋入水淀粉 ，加盐  、银耳提前泡好撕成小朵，锅内放水  ，锅内重新放水，鸡脯肉内放盐、加盐和油，

搅拌均匀 ，鸡肉片和青豆焯水，

　　做法：

　　1 、胡椒粉 、汤浓时即可出锅。