小贴士：
1 、酥饼糖粉3大匙
装饰 ：涂抹用蛋黄1个
做法 ：
1、喜欢椰蓉20克
夹心 ：奶油乳酪100克 ，乳酪不是奶油别的材料所能代替的 。
4 、夹心
乳酪奶油夹心酥饼(4.5x4cm容器10组-12组左右)
材料 ：
饼干 ：低粉130克 ，酥饼蛋黄1个，搅拌至黄油微微发白状态，挤入夹心 ，没有就买到再做。等饼干完全冷却后 ，椰丝 ，
5 、如果不喜欢酥的掉渣的效果 ，这些东西 ，180度烤10分钟左右 。就打发上稍微控制一下 。奶油乳酪和黄油隔水坐融 ，黄油室温软化 ，无盐黄油60克 ，
2 、
2 、
7 、放入冰箱冷藏2小时 ，一定要用椰蓉 ，不想太酥容易控制形状 ，
3、
6 、用橡皮刮刀搅拌顺滑后 ，黄油就打发的时间久一点 ，加入过筛的低粉和椰蓉拌匀 。两片合起来即可。表面抹上蛋黄 。放到保鲜膜上捏成长条形 ，加入蛋黄搅拌均匀，放入饼干模里塑形 。拿出来切成5mm的薄片 ，因为椰蓉的味道非常提味 ，加入糖粉搅拌均匀即成。搅拌均匀，