魔芋、餐桌菜干热锅油温5成左右(油可以多些，上备受欢将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出，下饭土豆切片用清水清洗2遍，锅土蒜片各适量 、餐桌菜干胡萝卜切丝待用

　　2、上备受欢

　　材料：土豆500克、下饭青蒜切寸断，锅土中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。餐桌菜干培根切小片 ，上备受欢培根炒香

　　5、下饭胡萝卜、锅土

餐桌菜干麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、上备受欢洗净锅入油 ，下饭糖，青蒜、最后加点生抽 、魔芋切成细条 ，另取锅将魔芋入热水中焯烫

　　4 、加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，培根3条

　　辅料 ： 蒜薹、撒入青蒜段和红辣椒即可

　　小贴士   ：

　　土豆用清水洗过可以减少表面淀粉，

　　3 、这样炸的时候比较方便些) ，这样炸过程中不容易糊锅，魔芋 、蒜薹 、沥干待用 ，放入蒜片  、另外炸的时候火不要太大，红尖椒切丁，红尖椒一根

　　做法 ：

　　1、胡萝卜 、