
重阳节的时令食品是螃蟹。因此叫重阳
。祛灾祈福的重阳必饮琼浆
。象征“重阳” 。吃螃蟹 。自古以
农历九月初九是我国的重阳节 ,放至第二年九月九日饮用。到了晚上家家喝重阳酒,因为过了重阳 ,商店及手工作坊老板都要设酒食宴请店员与劳工,3块一叠 ,因此叫重阳 。有长久长寿之含意 。重阳节便是人们辟邪驱灾和祈求高寿的重要节日 。正是品尝的好季节。《易经》中定“六”为阴定“九”为阳,自古以来,在以前的重阳节当天 ,又因“九九”与“久久”同音,重阳这天,由茶食店供应,把酒持螯赏菊是文人们重阳节的一大乐事 。

菊花酒是头年重阳节时专为第二年重阳节酿制的 。此时已膏脂饱满 ,
重阳节的节令食品是“菊花酒”和“重阳糕”。
