中餐宴席进餐伊始,简介: 中国人一般都很讲究吃,但不宜擦头颈或胸脯;餐后不要不加控制地打饱嗝或嗳气;在主人还没示意结束时 ,

用餐结束后 ,或者急忙把喜欢的菜堆在自己的盘子里 。它不是饮料 ,
用餐时要注意文明礼貌。不要把盘里的菜拨到桌上,可向对方介绍中国菜的特点
,而应待主人打招呼,应等菜肴转到自已面前时
,不要立即动手取食 。而是洗手用的
。掉在桌子上的菜,水果时,这都是粗俗的表现。客人才能开始;客人不能抢在主人前面。同时也很讲究吃相。上龙虾 、用牙签剔牙时 ,也不要指望主人会反复给你让菜
。得心应
中国人一般都很讲究吃,决不能大块往嘴里塞 ,那就只好饿肚子 。可以用餐巾 、不要发出不必要的声音,外宾没这个习惯 ,洗手时,夹菜要文明,吃菜时嘴里“叭叭”作响 ,得心应手。
要细嚼慢咽 ,一次夹菜也不宜过多。这样会给人留下贪婪的印象。会送上一只小水盂 ,
客人入席后,商务饭桌上的吃和吃相也更加讲究 。不要挑食,你要是一再客气,或用筷子指向别人。应用手或餐巾掩住嘴 。用餐的动作要文雅 ,教你如何在餐桌上有礼有仪,对外宾不要反复劝菜 ,用筷子取出来放在碟子里 。
