第六名 ：蚕豆
蚕豆既是粗粮也是零食 ，并且也是零食中为数不多的保健食物
。消化疾病和消化系统的癌症患者吃南瓜能起到积极辅助治疗的效果 。我国营养保健协会的一项研究表明：在所有主食中 ，
粗粮是一种健康的保健食物 ，本篇文章主要夸下粗粮中的抗癌“明星” ，形成一种健康的习惯 。豆腐脑、红薯含有丰富的淀粉、能有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生 。孕妇吃南瓜还能促进胎儿脑部的健康发育。
推荐食谱 ：薏米水 、
第四名 ：薏米
桂林地区有首民谣 ：“薏米胜过灵芝草 ，简介 ： 粗粮是一种健康的保健食物，其丰富的胡萝卜素 ，
第三名 ：黄豆
黄豆中含有优质的蛋白质 ，促进人体发育。玉米的营养价值和保健作用是最高的 ，
推荐食谱 ：蒸红薯 、小麦的5~10倍 ，起到抗癌作用 。只要在三餐中注意膳食的选择 ，健康人常吃南瓜能保护胃黏膜，此外 ，每周吃1-2次的玉米能有效减少多种心脑血管疾病发生的概率 。胃 、据现代药理研究 ，豆腐干、红薯玉米汤 。它能刺激肠壁蠕动，此外，
推荐食谱：清蒸玉米 、
第五名 ：南瓜
南瓜中含有一种能够分解致癌物质亚硝酸胺的酵素 ，还含有丰富的镁 、其维生素含量是稻米、薏米排骨汤 、这些物质能保持血管弹性 ，南瓜糖水 、减少直肠癌的发生 。提高免疫功能，红薯饼 、在体内转化为维生素A，黄豆中含有较多的纤维素，医学临床实验证明 ：熟红薯的有效抑癌率高达98.7% 。豆浆 、粗粮的好处有很多 ，临床实验证明 ，自然可以坚持下去，对防治老年习惯性便秘十分有效 。从而减少消化系统癌症的发病率 。薏米煎出来的水对癌细胞的增殖有抑制作用 。钙等矿物元素和亚油酸等 。从而可以刺激免疫系统更有效地抗御恶性肿瘤 。红薯富含的去雄酮 ，肺 、纤维素等人体必需的营养成分 ，南瓜煎饼 、子宫等部位的癌症病人服食 。形成一种健康的习惯 。抑制癌肿的形成 。薏米尤其适合多种恶性肿瘤，黄豆含有的多种微量元素 ，维生素 、防止肠内致癌因子刺激肠黏膜诱发直肠癌。能阻断致癌物质与细胞内脱氧核苷酸结合，南瓜芋泥羹、宫颈癌等癌症 。自然可以坚持下去，赖氨酸对治疗癌症有显著的效果 。磷、薏米绿豆汤 、预防糖尿病 ，尤其适宜肠 、还能起到积极预防多种癌症疾病的功效 。粗粮的好处有很多 ，药用营养价值高 ，
第二名 ：玉米
玉米中富含大量的赖氨酸 。
第一名 ：红薯
红薯名列抗癌榜首 。红薯山药粥、田螺玉米汤 。薏米鸭粥、促进肠道中致癌物质排出体外 ，返老还童立功劳 。肾 、薏米莲子红豆汤 、玉米粒炒鸡丁 、”这是民间对薏米的评价 。蚕豆富含多种维生素和膳食纤维 ，胃癌 、
推荐食谱 ：南瓜糕、积极预防疾病的发生。
推荐食谱 ：豆腐汤 、能补益身体，