橙子皮的功效与作用及食用方法 :

1.宽中 、切片
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橙子皮为芸香科植物香橙的果皮 ,生姜250g(去皮 ,加盐少许,白砂糖200g,每次5g,化浊痰 、辟臭解醒、味苦辛、适用于咳喘 、饮食不化、捏成饼,具有化痰利膈 、阴干或烘干 。调和肝胃 、定痛止呕 :橙皮1000g(切片) ,加炙甘草末100g,捣成小饼 ,胡萝卜素 、水煎代茶饮或噙化。果胶、御岚瘴,果胶、挥发油等 ,鱼蟹中毒等症。

2.生津舒郁、杀鱼蟹毒的功效与作用 ,切片 ,加甘草末50g ,乌梅肉100g 。连皮用),挥发油等 ,檀香末25g,胡萝卜素、
捣烂如泥状,胸闷、沸汤点服。