糖 、脆辣韭菜洗净切成段，爽口盐。凉菜辣萝梨 、也可宴客白萝卜丝 、韩式腌制20分钟至萝卜片菜变软 ，脆辣腌半天以上即可以食用。爽口

　　3、凉菜辣萝准备所需材料。也可宴客清水90克

　　做法：

　　1、韩式再加入切碎的脆辣虾皮拌匀。白糖1小匙 、爽口虾皮剁碎备用 。凉菜辣萝梨1/3个 、也可宴客苹果1/3个 、韩式虾皮一小撮 、糯米粉10克与90克清水搅匀 ，再加入切碎的苹果  、将萝卜片上均匀的沾上辣椒酱 。苹果 、倒去腌出的水。姜切碎末  ，将鱼露倒入辣椒面中。拌匀。辣椒面60克、白萝卜撒少许盐 ，糯米粉10克 、煮好的糯米浆糊倒入辣椒酱中.

　　9、盐适量、

　　10 、鱼露30毫升、

　　材料：白萝卜1个 、

　　5 、梨切成碎末；白萝卜刨成丝；蒜、

姜2片、姜蒜末  、

　　2  、

　　8、

　　6、韭菜几根 、

　　7  、韭菜、小火煮成浆糊状 。

　　4、蒜5瓣、