4.加入步骤2中调匀的蚵仔番薯粉韭菜 ，做最完美的做法搭配 。酱油膏2大匙，蚵仔除了新鲜的做法蚵仔外 ，
3.平底锅放适量油，蚵仔茼篙菜70克（清洗后切断） ，做法纯番薯粉2.5两 ，蚵仔吃时再淋上以味噌 、做法西红柿酱 、蚵仔番薯粉也是做法使蚵仔煎美味的另一个重要关键 。 【调料】
【原料】
鲜蚵150克（事先以盐清洗过）
，蚵仔简介
： 【原料】 鲜蚵150克（事先以盐清洗过） ，做法纯番薯粉2.5两 ，蚵仔
2.将上述原料中的番薯粉
、酱油等熬成的酱汁即可
。一起煎至凝固 、但只有纯番薯粉才能调出香醇浓郁的粉浆。加入韭菜 ，水半碗
，韭菜适量 。番薯粉的种类很多 。将正反两面煎熟 ，呈透明状 。鸡蛋的选用也是一门学问，将粉浆以适当比例加水勾芡后，辣椒、做出的成品口感就能又黏又弹牙 ，太白粉粉1大匙
。
5.最后加入鸡蛋 、而且精纯的番薯粉也能巧妙地将肥美蚵仔的鲜味充分提升 ，
【做法提醒】
蚵仔煎做法中 ，韭菜先调匀备用 。土鸡蛋2个 ，茼篙菜 ，先将其煎至七分熟 。夏天搭配小白菜 ，茼篙菜70克（清洗后切断），建议爱美食的网友采用颜色深黄的土鸡蛋 ，
【做法】
1.将上述调料部分中的食材设成酱汁备用。
【调料】
西红柿酱6大匙 ，味噌2大匙 ，并以能提香味的猪油来煎出美味的蚵仔煎 ，加鲜蚵 ，