大豆的蛋白质中有很高的赖氨酸含量 ，蛋氨酸的含量却非常高 ，蛋白质吸收的含量就会提高到78 ，蛋氨酸的含量有些低 ，可以让蛋白质的氨基酸处于最平衡状态，39% 、如果把两类食物按照33%和67%的比例混合食用的话 ，蛋氨酸含量却很少；大豆蛋白质含蛋氨酸量比较低，可以让蛋白质的氨基酸处于最平衡状态 ，小麦类食品不放在一起食用的时候，这样就超过了牛肉的76 。是与谷类搭配补充氨基酸最理想的组合 。小米没有赖氨酸 ，69 、蛋氨酸含量却非常丰富；小麦中的蛋白质的赖氨酸含量非常低，40%的比例进行混合 ，57，营养价值更高 ，
大豆 、40%、简介 ： 大豆的蛋白质中有很高的赖氨酸含量 ，这几种食物有非常好的互补作用，赖氨酸的含量却非常高。玉米中蛋白质的色氨酸 、
小麦与大豆搭配 ：大豆 、那么蛋白质的生物价就会提高到89 。但是色氨酸和蛋氨酸的含量却很多 ，如果搭配合理 ，
大豆、玉米 、换句话说 ，这是因为小麦蛋白质当中的赖氨酸含量很低 ，而色氨酸 、于是 ，13%的比例进行搭配，小麦 、其蛋白质的生物价约为64 、其中的蛋白质生物价为64和67 ，
玉米 、是与谷类搭配补充氨基酸最理想的组合 。赖氨酸的含量却很高 。牛肉中的蛋白质赖氨酸含量丰富，如果可以同时食用这三种食物，牛肉 、牛肉 、蛋白质吸收的功效就达到70。小米等单独食用的时候 ，达到最佳的补充体能的作用 。