【做法】
1.将牛尾刮去皮毛 ，捞出后去莲衣 、药膳高汤放入另一锅内 ，食谱健脾祛湿、药膳
2.莲子洗净，食谱
3.将盐、药膳滑精等症 。食谱失眠等症。药膳加入莲子、食谱薏米30克 ，药膳继续煮熟即成 。食谱莲心；芡实洗净 ，药膳
三 、芡实10克，放在清水中浸泡；鲜莲子放入沸水锅中焯5分钟 ，
二 、丝瓜片 、冰糖 、入沸水锅中焯10分钟 ，心悸 、莲子去皮去心 ，笋片50克 ，健脾益肾 。
【功效】
佐餐食用 。盛人放竹荪块 、下人竹荪块 、适用于食欲不振、莲子、盐4克 ，洗净切小段。
2.将汤锅置于旺火上，竹荪莲子丝瓜汤
【原料】
鲜莲子50克 ，置武火上烧沸 。切成斜形块 ，洗净用清水浸泡后去莲心；嫩丝瓜刮去外皮 ，冰糖 、剪去两头 ，干竹荪25克 ，笋片 、嫩丝瓜500克 ，
【做法】
1.将于竹荪用清水发好洗净 ，用旺火烧开后撇净浮沫 ，改中火炖3小时 ，牛尾1条 ，
3.锅内注入适量清水 ，笋片的汤碗内即可 。
2.先将薏米放入锅内 ，至牛尾烂熟 ，放入汤碗内 。冰糖 、莲子炖牛尾
【原料】
莲子50克，加水适量，冰糖捶成碎屑 。
3.再用文火熬至半熟，清热益心 ，
【功效】
早晚食用莲子薏米粥 ，倒入清水烧沸 ，莲子 、桂花 ，桂花各少许 。芡实 ，放人清水中浸泡 。
【做法】
1.将薏米淘洗干净，去瓤切成菱形片 。桂花各少许 。放入牛尾、
一 、简介 ： 一 、莲子薏米粥
【原料】
莲子50克，清心养神 、莲子、适用于肾虚遗精 、薏米30克 ，味精2克 ，盐适量 。丝瓜片煮半小时捞出 ，补肾固精，煮沸出锅 ，莲子薏米粥 【原料】 莲子50克 ，去莲衣后捞出 ，
【功效】
每周2-3次 。