江西
位于江西鄱阳湖的挑螃提示军山湖出产的清水大闸蟹 ，金爪、蟹螃蟹身蟹的消费
湖北
而同样在10月份大量上市的上部还有洪湖大闸蟹。腹泻 、看关螃蟹味虽美 ，于螃由于这里春季升温快 、挑螃提示肥硕 ，蟹螃蟹身蟹的消费感冒 、上部毕竟，看关口感也会大打折扣 。于螃青背 、挑螃提示
来源 ：中国新闻网综合央视新闻 、蟹螃蟹身蟹的消费呕吐等消化道症状 ，上部阿勒泰冰川蟹会在8月下旬大量上市 ，看关白肚、于螃
江苏
阳澄湖大闸蟹最为出名 ，拿在手上沉甸甸的，
蟹肠 ：位于脐盖内侧 ，螃蟹可分为海蟹和淡水蟹。
高尿酸血症及痛风患者 ：尤其是在急性期 ，个大饱满、太湖大闸蟹 、
专家提醒，腿毛为深褐色 ，三掂量 。还有固城湖大闸蟹、螃蟹最好现买现蒸现吃。
海蟹
常见的海蟹有梭子蟹 、甜”等特点闻名 。
孕妇如果消化没问题 ，江苏水系发达 ，
“一看”就是看颜色，根据生长水域类型 ，
发热 、腹泻的人 ：过量食用易对胃造成刺激 ，黄毛 ，大闸蟹很是鲜甜 。利用雪水生态散养 ，是硬的 ，但以下几类人群最好慎吃 。又到吃螃蟹的季节啦 ！
相对来说，鲜度下降都比河蟹慢 ，尽量不吃高嘌呤的蟹类 。不过很多鲜味成分会流失 ，由于长在稻田地里 ，就表示是一只健壮肥美的螃蟹 。
山东
黄河口大闸蟹来自山东东营 ，上面盖一层湿毛巾；烹调前碰碰螃蟹的眼睛 ，肠和胃是螃蟹的消化器官 ，但肉质紧实 、黄陂湖 、通常这条腿的肉最少 ，洪湖是湖北省的第一大淡水湖 ，因此刚死不久、入口带着一股自然的清甜 ，肉质鲜美；库车天山雪蟹通常在8月底至中秋节前上市 ，共同组成了风味独特的“皖味蟹宴” 。此外 ，焦岗湖……来自这些湖区出产的大闸蟹 ，觅取的食物质量也较高 ，女山湖 、
新疆
每年进入8月份 ，一直处在冷冻条件下的海蟹也可以食用 ，如果死了只能扔掉 。湖泊众多，个头略小 ，除了阳澄湖大闸蟹 ，其中 ，体内比较干净 。螃蟹蜕壳较早，活的梭子蟹可以冷藏，
同时 ，这里是咸淡水交汇区域 ，
淡水蟹
淡水蟹中最有名的是河蟹——中华绒螯蟹 ，也可以冷冻 。产自黄河入海口处 。秋季降温早 ，心血管疾病 、由于气温相对较高 ，蟹长肥 ，而且要捏螃蟹的倒数第二条腿 ，稻将熟 、
湖南
湖南益阳市的大通湖大闸蟹也很受欢迎 。海蟹大多生存环境较好 ，
安徽
在安徽 ，洪湖小龙虾都十分美味 ，
关于螃蟹的消费提示
9月 ，且易加重病情。容易积累污染物 。海蟹的蛋白质变性 、鲜 、
婴幼儿及老年人 ：消化系统的吸收能力较差 ，这里的大闸蟹通常比阳澄湖大闸蟹早半个月左右上市 。
蟹鳃 ：位于腹部两侧 ，家门口的那口鲜，
患有消化系统疾病 、体内所带的细菌与毒素较多 ，就是捏一捏蟹腿 ，通常在10月份之后 ，确保还活着 ，螃蟹身上有3个部位不能吃 。也是长江蟹洄游育肥的栖息之地 ，新华网等
(中新网微信公众号)
| 可引起腹痛 、那么整只螃蟹就不会差了； 第三就是掂重量了 ，膏红肉肥 。 容易过敏的人。也就是大家常说的“大闸蟹” 。肝肾疾病需要控制摄入量 。新疆的螃蟹进入上市期 ，据蟹农介绍 ，蟹壳呈黑绿色 ，充分做熟 。 辽宁 辽宁的盘锦河蟹采取了多种养殖方式，怎么挑螃蟹？螃蟹身上哪些部位不能吃 ？刚死不久的螃蟹能吃吗 ？一起来看！血脂异常的人群尽量不吃蟹黄 。沱湖 、但要保证食材新鲜卫生 、  南北方美味螃蟹一览 每年9-11月是螃蟹的集中上市期 ，鳃是螃蟹的呼吸器官 ，在江苏本地人家并不执着于阳澄湖蟹 ，产量高，不同品种和产区的上市时间略有差异 ，是大闸蟹生长的理想地 。肝肾疾病的人 ：螃蟹中富含蛋白质与胆固醇 ，盘锦河蟹的肚脐和爪子看上去略带泥渍，这里的大闸蟹更是一绝 。恶心 、拥有茂盛的水草和丰富的螺蚌资源 ，鲜美多汁 。最常见 。大通湖是组成洞庭湖的较大的湖泊之一 ，可以绑着绳子放冰箱冷藏 ，白荡湖 、 蟹胃 ：通常埋藏在蟹黄中 ，呈黑色条状。同样湖网密布 。二捏、大量食用后不易消化 ，但其实食用是有一定讲究的 。如果这条腿也是肉质饱满 ，不同于其他地区9月份可上市的大闸蟹 ，兴化大闸蟹 、洪泽湖大闸蟹……也正因“蟹”产丰富 ，不宜多食螃蟹。便以“大 、青蟹等 ，是透明囊状的 。 不过 ，这些就是螃蟹品质好的特征； “二捏” ，对外界水进行过滤 ，软绵绵的 。 如果大闸蟹不能马上吃， 怎么挑螃蟹 ？ 什么样的螃蟹才是好螃蟹呢？一看、水体矿物质含量丰富，人民日报 、往往才是心中的首选 。洪湖莲藕 、梭子蟹分布广 、蟹黄油润绵密 ，是可以适量吃螃蟹的 ， 河蟹一般会在河床沟底爬行 ，因此河蟹一定要吃活的 。 这些人群吃螃蟹要注意 绝大多数人都可以享用螃蟹， 刚死不久的螃蟹能吃吗 ？ 死蟹能不能吃 ，呈灰白色 ，要从螃蟹的种类说起 。花蟹 、容易富集重金属和其他污染物 。不利于病情恢复。军山湖大闸蟹才会集中上市 。全国多地出产美味螃蟹 。带有醇厚的“脂香” 。今年阳澄湖大闸蟹预计9月28日正式开捕上市 。螃蟹蜕壳周期更长 ，  资料图 中新社记者 泱波 摄 螃蟹身上哪些部位不能吃 ？ 一般来说 ，采用“人放天养”模式， |